BIALETTI Mukka Express로 카푸치노 추출 – 2018년 2월 27일

그동안 비알레띠 뉴브리카로 에스프레소를 추출해 아메리카노를 만들고, 프렌치프레스로 우유거품을 만들어 라떼를 즐기던 중 라떼와 카푸치노를 만들 수 있는 무카를 발견했다… 바로 추출해서 추출하니 신기하다. 그것. 방이ㅋㅋㅋㅋ 상단 밸브를 눌러 추출하면 카푸치노가 되고 밸브를 위로 당겨 추출하면 라떼가 되고… 상단 포트에 우유를 넣지 않고 물만 넣으면 아메리카노가… 아무것도 넣지 않고 밸브를 올린 상태에서 추출하면 에스프레소가 추출됩니다. 만능미가 물씬 풍기는 냄비.. 근데 커피숍에서 파는 수준을 기대하는건 어리석음ㅋㅋㅋ 전체 추출시간은 3분정도 걸립니다. 완전히 추출될 때까지 잠시 놔두었다가 꺼도 되지만 후자는 약간의 경험이 필요합니다… 암튼 혼자 먹고 싶을 땐 머그컵에 든든하게 한잔… 오히려 편리합니다 그리고 둘이서 한 잔 할 수 있는 신비한 포트… 조만간 비알레티 모코나 건너뛰고 제대로 된 에스프레소를 마셔봐야겠어요…^^